Unter der Leitung von Anton Mosimann dürfen die Männer in verschiedenen Chargen am Nachmittag einkaufen, am frühen Abend in der Küche das Essen vorbereiten und kochen. Sie müssen aber auch die Tische schön auftischen und den Serviceablauf vorbereiten. Auch den Wein probieren muss gelernt sein. Für alle Hobbyköche unter uns natürlich ein einmaliges Erlebnis.